Всем известный овощ способен защитить от рака и старения
<p>Обычные помидоры могут приносить организму больше пользы, чем кажется. На этот счет диетолог Андрей Бобровский рассказал о ликопине — природном пигменте, содержащимся в томатах, который обладает антиоксидантными свойствами и помогает защищать клетки от окислительного стресса.</p><p>«Ликопин — это так называемый антиоксидант. Он нейтрализует свободные радикалы, то есть защищает клетки от окислительного стресса, который лежит в основе старения и развития многих хронических болезней», — сказал Бобровский.</p><p><br>По словам специалиста, регулярное употребление томатов связывают с рядом потенциальных преимуществ для здоровья. Ликопин изучается в контексте профилактики некоторых онкологических заболеваний, в частности рака простаты, а также заболеваний легких, желудка и молочной железы.</p><p>Кроме того, помидоры могут поддерживать сердечно-сосудистую систему. Содержащиеся в них вещества снижают уровень холестерина и нормализуют артериальное давление. Еще одно свойство ликопина в томатах — защита кожи от воздействия ультрафиолета. Антиоксидант помогает противостоять повреждениям, связанным с солнечным излучением и фотостарением.</p><p>Ранее URA.RU в своем материале уже сравнивало пользу огурцов и помидоров, отмечая, что второй овощ выигрывает по содержанию некоторых витаминов, минералов и ликопина. Ликопин, придающий помидорам красный цвет, действительно привлекает внимание ученых своими антиоксидантными свойствами. Однако при этом он не является лекарством и не способен сам по себе предотвратить сердечно-сосудистые заболевания или рак.</p>
