Невозможно оторваться: запеченная тыква с фетой и орехами — шедевр на вашем столе
Тыква в духовке под нежной заправкой станет любимым блюдом даже для тех, кто ее не любит
Фото: Денис Моргунов © URA.RU
Тыкву, надо признаться, любят не все. Но есть такие блюда, после которых она становится одним из самых любимых угощений. Делимся рецептом запеченной тыквы с фетой, орехами и медом — это настоящий шедевр, который изменит ваши представления о том, насколько вкусной может быть обычная тыква.
Список продуктов
Тыкву нарезают крупными кусочками и запекают вместе с луком
Фото: Роман Наумов © URA.RU
Для приготовления нам понадобятся: 600 граммов тыквы, 160 граммов феты, 70 граммов грецких орехов, 100 граммов красного лука, по 25 миллилитров оливкового масла и лимонного сока, около 12 граммов меда, несколько веточек петрушки, а также по щепотке соли, перца и паприки. Блюдо получится не только вкусным и ароматным, но еще и очень полезным за счет высокого содержания витаминов и минералов в продуктах, из которых оно готовится.
Как готовить
Тыкву режем на крупные кусочки, лук нарезаем дольками, смешиваем их с маслом и паприкой. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов примерно на полчаса.
Заправка из меда с лимоном придаст пикантный вкус
Фото: Екатерина Сычкова © URA.RU
Немного подсушиваем орехи. Смешиваем лимонный сок и мед. Готовую тыкву с луком вынимаем из духовки и выкладываем на блюдо, посыпаем их орехами и фетой и поливаем лимонно-медовой заправкой. Сверху посыпаем петрушкой и подаем к столу.
Добавьте URA.RU в список избранных в Google Поиске
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира - подписывайтесь на URA.RU в MAX!